Vida de Joaninha

Setembro é mês de tangerina, também conhecida como bergamota,mimosa e mexerica. :) Essa frutinha, superconhecida pelo seu cheiro e sabor, vai ser o ingrediente principal do bolo que nós vamos ensinar. Se liga!
#bolo #tangerina #mexerica

Ingredientes:

1/2 xícaras de óleo de coco ou outro óleo vegetal
2,5 xícaras de farinha
1 colher de chá de fermento
3 ovos
1 iogurte natural Itambé
3 tangerinas + suco de 3 tangerinas para a calda

Preparação:

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, as 3 tangerinas inteiras - com casca, cortadas em pedaços -, o óleo e o iogurte e triture muito bem até obter uma mistura homogênea. Coloque a farinha, o fermento e misture.

Unte uma forma com manteiga e farinha e despeje a mistura. Leve até o forno pré-aquecido a 180ºC e deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.

Assim que o bolo estiver quase cozido, retire-o do forno e, ainda quente, regue-o com o suco das outras 3 tangerinas e decore com algumas rodelas da fruta sem casca. Deixe repousar cerca de 10 minutos e desenforme cuidadosamente.
Fonte: https://www.instagram.com/p/BZjoZG5lmPb/
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• 2 ovos
• 1 fio de leite
• salsinha e cebolinha picadinhas
• 1 colher de café cheia de fermento em pó
• sal à gosto
• queijo  ralado (pode ser mussarela ou outro queijo)

Preparo

INGREDIENTES:

• 1 xíc. de arroz cru
• 2 xíc. de água (fria)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 1 c. de sopa de manteiga
• sal
• 1 xíc. de ervilha
• 150g de muçarela ralada/picada
• 150g de presunto picado
• 1/2 cx de creme de leite

MODO DE FAZER: