Vida de Joaninha

Pão caseiro com gergelim🍞🍞

Ingredientes
3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
4 colheres  de sopa de açúcar
1 pitada de sal
½ xícara de chá de óleo
1 sachê de fermento biológico seco
1 ½ xícara de chá de leite morno
+ ou – 700 gramas de farinha de trigo
2 colheres de sopa de gergelim.

 MODO DE FAZER:
Coloque o fermento no leite morno, deixe uns 5 minutos,depois acrescente o açúcar, o sal, o ovo e o óleo, a manteiga,  o gergelim, vai acrescentando a farinha de trigo, até soltar das mãos.
 Sove a massa até ficar macia, deixe descansar por uns 30 a 40 minutos na bacia coberta com um pano (gosto de colocar num lugar quente).
Depois divida a massa em 3 partes abra com um rolo e enrole igual rocambole (os primeiros irão  sair torto, esquisito  mas não desista) Coloque em forma untada só com farinha de trigo, e coloque para assar em forno sem pré-aquecer, assim o pão  cresce mais um pouco. (Asso em temperatura 180° e demora em torno de 40 minutos "forno eletrico".